Da sempre attento al rapporto fra la tradizione artigianale e il design, porta avanti una propria ricerca verso nuovi temi di progetto, reinventando oggetti e abitudini.
All’attività di industrial designer e di direttore artistico, Giulio Iacchetti alterna l’insegnamento presso numerose università e scuole di design. Tra i suoi caratteri distintivi c’è la ricerca e la definizione di nuove tipologie di oggetti. Con Matteo Ragni nel 2001 si aggiudica il premio Compasso d’Oro ADI con la posata multiuso biodegradabile “Moscardino”, parte della collezione permanente del design al MoMA di New York.
Nel 2009 è stato insignito del Premio per l’innovazione conferitogli dal Presidente della Repubblica Italiana. Per Foscarini ha disegnato Tropico, progetto basato su un unico elemento modulare che crea diverse forme e la lampada Magneto, che sfrutta la forza invisibile di una calamita per un oggetto che consente di riposizionare e direzionare la luce.